《支付宝》蚂蚁庄园10月12日的问题是：想让整出来的馒头蓬松柔软，可以在和面时加点什么？是白醋还是料酒呢？对于这个问题可能有小伙伴还不清楚应该怎么选择，下面小编就给大家整理了具体的答案介绍，一起来看看吧！
《支付宝》蚂蚁庄园10月12日答案
1.想让整出来的馒头蓬松柔软，可以在和面时加点
白醋
料酒
2.正确答案：白醋
3.答案解析：
1.加白醋能使蒸出来的馒头蓬松又暄软; 2.蒸馒头的面不能活的太硬,这样蒸出来的馒头才能更加的暄软; 3.加入食用碱可以中和一下面团的酸性
以上就是关于《支付宝》蚂蚁庄园10月12日答案的全部内容了，希望可以帮助到有需要的小伙伴掌握具体的信息。
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