《支付宝》蚂蚁庄园2月1日的问题是：传统名菜“腌笃鲜”的“笃”指的是什么？是小火慢炖还是大火蒸熟呢？对于这个难问题可能有小伙伴还不清楚应该怎么选择，下面小编就给大家整理了具体的答案介绍，一起来看看吧！
《支付宝》蚂蚁庄园2月1日答案
1、猜一猜：传统名菜“腌笃鲜”的“笃”指的是
小火慢炖
大火蒸熟
2、正确答案：小火慢炖
3、答案解析：
“腌”指的是咸肉和火腿，“笃”意思是“小火慢炖”，鲜则代指鲜肉和新上市的竹笋。 所以“腌笃鲜”翻译成普通话就是，用咸肉和火腿小火慢炖鲜肉和竹笋。
以上就是关于《支付宝》蚂蚁庄园2月1日答案的全部内容了，希望可以帮助到有需要的小伙伴顺利完成答题。
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