茄子烹饪时容易变黑,以下哪种办法可以避免这种情况?这是蚂蚁庄园猜一猜7月23日的最新问答内容,根据小编提供的详细内容来进行做到,可以轻松完成挑战,下面就来看看具体的相关信息内容吧。
一、答案汇总
茄子烹饪时容易变黑,以下哪种办法可以避免这种情况
正确答案:先切块油炸
答案解析:茄子变黑是因为茄子中存在一种叫“酚氧化酶”,遇到氧气之后会发生化学反应,产生一些有色的物质。切块油炸后可以充分灭杀“酚氧化酶”。
二、参与方法
1.在支付宝中进入蚂蚁庄园,点击下方三个图标中第二个【领饲料】图标;
2.点开后选择【庄园小课堂】对话框,点击右侧【去答题】按钮,即可看到当天的庄园小课堂问题;
3.点击正确答案,只要答对了就会获得180g饲料,答错了只会获得30g饲料。
4.饲料可以喂养小鸡,只需要把右下角的饲料拖到小鸡饲料盆里即可。
以上就是关于蚂蚁庄园猜一猜7月23日最新答案的内容,还没完成问答挑战的用户可以关注小编哦。
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